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Italian Food Treasures

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Italy

1st Año

Persona de contacto Tatiana

Milan, Lombardy

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Especificaciones del producto

  • Shelf Life: 30gg
  • Weight (kg): 3 Kg ca.

Descripción del producto

Tipologia: Formaggio erborinato a latte ovino pastorizzato. Aspetto: forma cilindrica a facce piane e scalzo dritto. Formaggio a pasta erborinata prodotto con latte ovino pastorizzato. La pasta presenta unerborinatura diffusa e una consistenza fondente. La crosta fine, ruvida con tipica colorazione bianco crema/marrone arancio e ricoperta da una fioritura di muffe grigie e chiazze ocra. Il sapore tipico del blu, fruttato e leggermente salato.

País: Italy
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Tatiana < Italian Food Treasures >

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