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Italian Food Treasures

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Italy

1st Año

Persona de contacto Tatiana

Milan, Lombardy

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Especificaciones del producto

  • Shelf Life: 90gg
  • Weight (kg): 8 KG ca.

Descripción del producto

Tipologia: formaggio a latte vaccino crudo. Aspetto: forma tonda a facce piane a scalzo
leggermente convesso. Formaggio pressato prodotto con latte vaccino intero crudo, presenta una crosta sottile di colore grigio/rosato. La pasta di colore bianco avorio
morbida, moderatamente consistente ed elastica con occhiatura diffusa. Il sapore di latte molto gradevole, dolce e di aroma delicato, gradevolmente profumato e sapido.

País: Italy
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