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Italy

1st Año

Persona de contacto Tatiana

Milan, Lombardy

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Especificaciones del producto

  • Shelf Life: 90gg
  • Weight (kg): 15 KG ca.

Descripción del producto

Tipologia: formaggio a latte ovino pastorizzato. Aspetto: formaggio a pasta cotta prodotto con latte di pecora pastorizzato. La crosta liscia di colore giallo oro nel prodotto pi giovane, bruno nel prodotto pi stagionato. La pasta dura, compatta, di colore bianco paglierino leggermente occhiata. Nel formaggio giovane Il sapore dolce e aromatico, sapori pi marcati e aromi intensi nel formaggio stagionato che raggiunge le caratteristiche ottimali per il consumo da tavola a *8 mesi di maturazione.

País: Italy
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