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País:
China
N º de Modelo:
TG
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Grupo de productos :
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Persona de contacto Stella
2nd Floor, 29#, 2548 Zhennan Road, Shanghai, Shanghai
Shanghai Kinry Food Ingredients Co.,Ltd (KFI) only specialize in
manufacturing transglutaminase(TG).After *0 years' research and
development,the manufacturing technique is mature,so we released
Biobond,which is the brandname of transglutaminase
preparations.
TG is an enzyme capable of catalying acyl-transfer reactions
creating covalent cross-links between proteins, which results in
the improvement of textural properties ( hardness, elasticity,
cohesiveness, etc.) and improvement of water holding capacity.
We have widely preparations used in meat, bakery, dairy and seafood
industry.
| País: | China |
| N º de Modelo: | TG |
| Precio FOB: | Obtener el precio más reciente |
| Lugar de origen: | - |
| Precio de pedido mínimo: | - |
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| Grupo de productos : | - |
