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Especificaciones del producto

Descripción del producto

1. Composition

- Glycerin fatty acid ester (Glycerol monoleate)

 

2. Feature

- This product uses plant-originated fatty acids and glycerines as raw materials and distills them after esterification and purifies monoglycerides only in high purity. It is soluble in hot water, alcohol, and fat and oil and can be used as a functional ingredient in ice cream, candy, bread, cookies, whipping cream, noodle, and tofu.

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País: South Korea
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