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Persona de contacto Ms. candy
FuRong, Changsha, Hunan
(1)Technological Indicators Gel Strength: **0 degree±5 degree (US-SAG) Esterification Degree: *5%**5% Galacturonic Acid: *0%**0% Appearance: light yellow powder PH(1%) value : 4.6±0.2 Water content: ＜*2% Ash content: ＜5% Acid indissolvable ash content: ＜1% Granularity:＜*0 mesh Sulfur Dioxide: ＜5ppm Heavy metal: ＜0.5ppm (2)Application and Dosage Confectionery: make fruit jellies and jelly centers, offer the advantage of very fine texture and mouth-feel, excellent flavor Suggest Dosage:1.5%*2.5%
| País: | China |
| N º de Modelo: | 03 |
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