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Grupo de productos :
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South Africa
Persona de contacto LIEZEL
Johannesburg, Gauteng
Intense aromas of green herbs, roasted tomatoes and
banana.
Bitter greens such as chicory and radicchio and medium
lingering chilli
spiciness on the back palate and then moving forward. A nutty
aftertaste.
Balanced, harmonious and complex.
Culinary evaluation
Culinary application across medium and strong tasting dishes.
Will be
excellent with tomato based cuisine and bean and leaf-based
salads, red
and white meats, sauces, in baking, desserts and with cheeses
such
as ricotta.
Comment Described by a taster at Savantes New York ***2 as
“something luscious
happening in my mouth”.
| País: | South Africa |
| N º de Modelo: | - |
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