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Spain
Persona de contacto Mr. ENRIQUE
AVDA SAN VICENTE PAUL, 50, TAMARITE DE LITERA, SPAIN
DESCRIPTION:
Corn in vitrio grain not transgenic in Waxy type with a content of
**0% of amyl pectin starch.
CHARACTERISTIC:
? Humidity: ****5%
? Specific weight: ****0 gr/l
? Caliber: minimum 7mm.
? Variety: PR*2F*0
PRINCIPAL APPLICATIONS:
Infantile foods, frozen foods, foods in powdered, canned foods,
soups, sweet of milk, creams, corn chips, sauces and
seasonings.
FUNCTIONALITY:
Favors the production of viscosity and the formation of gels of
texture cuts and clean. It promotes the stabilization of the
emulsions making them resistant to the retrogradation, syneresis,
low pH and high temperatures.
| País: | Spain |
| N º de Modelo: | - |
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