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Persona de contacto Mr. Kromah

Lot 35 Jalan, Chan Chin Ann Industrial Estate, Kuching, Sarawak

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Especificaciones del producto

  • Type: Double Cream
  • Processing Type: Sterilized
  • Origin: Cattle
  • Packaging: Bulk
  • Certification: HACCP
  • Fat Content (%): 99
  • Max. Moisture (%): 90
  • Color: Yellow
  • Volume (L): 5
  • Shelf Life: 24month
  • Weight (kg): 20
  • Buffalo Pure Ghee:Vegetable Ghee
  • Tetra Pack Pure Ghee:Pure Desi Ghee

Descripción del producto

PHYSICAL AND CHEMICAL SPECIFICATION

A.      Pure Fat from cows milk not less than *9.8 pct
B.       Moisture not more than 0.2 pct
C.       Iodine Index ****0 range
D.      Saponification Value ******5 range
E.       Reichert Meissel Value ****2 range
F.        Polenske Index 1.**3.7
G.      Acidity expressed as Lactic Acid 0.*5gram/**0grams max
H.      Kirscher Index ****7
I.         Peroxide 1 m.eq perkg. max
J.         Melting Interval ****6 0C
K.      Refractive Index at **0C 1.****1.**6
L.       Specific Density at *7.*0C 0.****0.**3
M.     Radio Activity (Cs**7) Content in butter less than *0bq/kg

MICROBIOLOGICAL SPECIFICATION
A.    Coliforms 0.3MPN/g (absent)
B.     Yeasts and modules max *0 per gr.
C.     Salmonella absent per *5gr
D.     E. Coli ab0.3MPN/g (absent)                                                                                                                                              

Storage:
Best Stored in clean, dry conditions at 4 degree, free from foreign odors

País: Malaysia
N º de Modelo: -
Precio FOB: ( Negotiable ) Obtener el precio más reciente
Lugar de origen: Malaysia
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