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Jamaica
Persona de contacto Carolyn
Old Harbour, St Catherine, Other
Pimento wood chips uses for jerk and cooking outdoors. The wood gives the food the flavours of the spice pimento which the wood is derived from the trees. The pimento leaves are also a good tools for cooking and give meal the lovely pimento flavour. Many people uses the pimento to season meats as well as cooking peas adn rice or stew peas and rice also in soups and porridge.
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