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País:
USA
N º de Modelo:
GB 151
Precio FOB:
Lugar de origen:
MEXICO
Precio de pedido mínimo:
-
Cantidad de pedido mínimo:
-
Detalle de embalaje:
30 LBS Plastic Container
El tiempo de entrega:
PER APPOINTMENT
Capacidad de suministro:
60 Ton per Week
Tipo de pago:
T/T, L/C, D/P
Grupo de productos :
-
Persona de contacto Adrian
2700 WEST CANTON, EDINBURG
COSECHA Y RECOLECCIÓN
Los ejotes típicos se deben de cortan aproximadamente ***0 días después de la floración. Se les debe cosechar cuando el fruto es de color verde brillante, la vaina esta suculenta y las semillas son pequeñas y verdes. Después de este estado, el desarrollo de la semilla reduce la calidad y la vaina se vuelve esponjosa, correosa y pierde su color verde. La cosecha se hace manual. Previo a la cosecha, el personal debe tener sus uñas cortas y limpias para evitar daño al fruto y comprometer la inocuidad del mismo; así mismo, se debe lavar y desinfectar las manos. En el campo se realiza una preselección, rechazando los ejotes que presenten daños por plaga, enfermedades, deformes, daño por sol, daños mecánicos (exceso de cicatrices secas en la piel ocasionados por el viento cuando mueve las hojas, daños por la cosecha), virus, entre otros. Los ejotes DEBEN ser recolectados en cajas de campo o taras (no sobrellenarlas), posteriormente son acarreadas para ser cargadas en el camión que llevará el producto a la planta empacadora. Algo muy importante de tomar en cuenta es que al momento de cargar el camión las cajas no deben ser aventadas, sino colocadas una a una para evitar golpes al producto. Es importante en este proceso utilizar un toldo para cubrir las arpillas de ejote para evitar daños ocasionados por el sol.FICHA TECNICA PARA EJOTEGO FIRST INTERNATIONAL TRADE, LLC ***1 WEST MILITARY HWY. C**8 MCALLEN, TX ****3
LAVADO SELECCIÓN Y TRATAMIENTO POSCOSECHAAl llegar las arpillas con ejote a la empacadora, éstas son vaciadas en una pila con agua limpia y fría (máximo 7 ° C) para bajar la temperatura de campo del producto. La temperatura del agua es variable y dependerá de las condiciones del clima (días con mucho sol u opacos). El agua de la pila debe tener una concentración de cloro (Hipoclorito de calcio al *5%) de **0 a **0 ppm. Es muy importante hacer el monitoreo de la concentración de cloro libre en el agua cada hora, aunque esto dependerá del volumen del producto y de la presencia de materia orgánica y/o tierra que traiga del campo.FICHA TECNICA PARA EJOTEGO FIRST INTERNATIONAL TRADE, LLC ***1 WEST MILITARY HWY. C**8 MCALLEN, TX ****3
CRITERIOS DE CALIDADLos ejotes deben estar bien formados y rectos, brillantes, de apariencia fresca y tiernos pero firmes. Se deben quebrar fácilmente al ser doblados. Las hojas, tallos, ejotes quebrados, residuos florales y frutos dañados por insectos estan considerados como defectos por lo que se les debe eliminar. La disminución de la calidad durante el manejo postcosecha a menudo se asocia con pérdida de agua, daño por frío y pudriciones.TEMPERATURA Y HUMEDAD RELATIVA (HR) OPTIMAS DE ALMACENAJE Y TRANSPORTE*1 – *5.5°F y *****0% HR. Una buena calidad se puede mantener por unos pocos días a temperaturas inferiores a *1°F pero en estas condiciones el daño por frío se induce (Ver fotografía abajo). Algún daño por frío puede ocurrir aún a la temperatura recomendada de almacenamiento de *1°F después de **8 días. A *1 - *5.5°C se espera una vida de anaquel de ***2 días.FICHA TECNICA PARA EJOTEGO FIRST INTERNATIONAL TRADE, LLC ***1 WEST MILITARY HWY. C**8 MCALLEN, TX ****3FICHA TECNICA PARA EJOTEGO FIRST INTERNATIONAL TRADE, LLC ***1 WEST MILITARY HWY. C**8 MCALLEN, TX ****3
EJOTE QUE CAUSA RECHAZOMANCHADO, DAÑO POR FRIO EJOTE PODRIDO PICADOS, PUNTAS NEGRASFICHA TECNICA PARA EJOTEGO FIRST INTERNATIONAL TRADE, LLC ***1 WEST MILITARY HWY. C**8 MCALLEN, TX ****3
CICATRIZ DE CAMPO| País: | USA |
| N º de Modelo: | GB 151 |
| Precio FOB: | Obtener el precio más reciente |
| Lugar de origen: | MEXICO |
| Precio de pedido mínimo: | - |
| Cantidad de pedido mínimo: | - |
| Detalle de embalaje: | 30 LBS Plastic Container |
| El tiempo de entrega: | PER APPOINTMENT |
| Capacidad de suministro: | 60 Ton per Week |
| Tipo de pago: | T/T, L/C, D/P |
| Grupo de productos : | - |
