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Especificaciones del producto

Descripción del producto

ocoa powder is of two types, natural cocoa powder and dutch-processed or alkalized cocoa powder. Natural cocoa powder is bitter in taste and cannot be used in all sweet products. Dutch-processed or alkalized is treated with an alkali to neutralize its acids and imparting a sweet taste. We specialize in alkalize cocoa powder.

It is a brown in color, has a mild flavor and is easy to dissolve in liquids. Its delicate flavor makes it an ideal ingredient for baked products.

It is used in-


  • Cakes and pastries

  • Cookies

  • Puddings and brownies

  • Chocolates

  • Ice creams

País: Malaysia
N º de Modelo: Cocoa Powder
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